Il y a une particularité amusante à Montréal, et au Québec en général (enfin quand je dis amusante c'est pour masquer ce que je pense réellement de cette coutume) : quasiment tous les prix sont affichés hors taxes, ce qui signifie qu'on a toujours l'impression de payer moins cher jusqu'à ce qu'on nous annonce le tarif réel à la caisse...
Quelle est la raison exacte de ce procédé, à part nous prendre pour des imbéciles en nous faisant croire que les produits sont moins chers qu'en réalité, je n'en sais rien. Toujours est-il qu'il y a 2 taxes ici :
- la taxe fédérale sur les produits et services (TPS) de 5%
- la taxe de vente du Québec (TVQ) de 7.5%
(Quand on a de la chance on peut tomber sur ça)
Le total des taxes est donc de 12.5% puisque la TVQ s'applique sur le prix hors taxe + TVS. Le principe général est que tous les produits sont taxés, sauf ce qui concerne l'alimentation.
Quand j'ai appris ça, je me suis dit "ok pas compliqué, tout sauf ce que je mange, je devrais m'en sortir!". Erreur car ce serait trop simple.
Petite explication : il faut savoir si l'aliment est prêt à être consommé ou non.
Exemple : achetez un poulet cru, il ne sera pas taxé. Achetez un poulet rôti, il y aura une taxe. Pareil pour des gâteaux : une boîte de gâteaux ne sera pas taxée, un seul gâteau si. Logique hein?
Il y a également des produits où la taxe est présente et déjà affichée, c'est le cas des bouteilles d'alcool de la Société d'Alcool du Québec (la seule entreprise ayant le droit de vendre d'autres alcools que le vin et la bière) ou maintenant du tarifs des taxis.
Parler des taxis me permet justement de rebondir, puisque les taxes ne sont pas toujours la seule chose à payer!! Dans pas mal d'endroits, il faut ajouter le "service", c'est-à-dire le pourboire ou "tips".
Pour le calculer c'est simple, 15% du montant de l'addition (plus précisément c'est généralement égal au montant des taxes mais si on commence à calculer 12.5% à chaque fois on ne s'en sort plus sauf si le montant des taxes est noté sur l'addition).
On paie un pourboire dans les bars, les restaurants sauf si on commande au guichet, chez le coiffeur, dans les taxis, enfin partout quoi. Essayez de ne pas en laisser et on va vite vous rattraper, d'ailleurs c'est noté sur l'addition "s'il vous plaît payez les serveurs". Si vraiment on est mécontent du service, l'usage consiste à laisser 1 cent de pourboire.
Les Européens en général et les Français en particulier sont connus pour être particulièrement radins en matière de pourboire et donc étroitement surveillés par les serveurs du coin...
La vie moins chère en Amérique duNord par rapport à l'Europe? J'en suis pas si sûre...
Pour une meilleure compréhension sur le principe des taxes, je vous suggère de voir ou de revoir cette petite vidéo :